"Cucina sostenibile. Ricettario per disseminare le nostre buone pratiche".
Le studentesse e gli studenti della IIB sec. hanno pensato di recuperare e diffondere antiche ricette per disseminare buone pratiche alimentari e per sensibilizzare sull'importanza di una dieta sana e sostenibile. Studentesse e studenti hanno intervistato i nonni e le nonne della comunità per raccogliere ricette antiche. Gli alunni hanno predisposto e rappresentato le ricette "anti spreco" in un ricettario illustrato, realizzando fotografie dei piatti preparati. Inoltre, hanno ideato e registrato un brano musicale ispirandosi ai sapori e ai profumi delle ricette, creando una colonna sonora originale per promuovere il loro progetto e coinvolgere un pubblico più ampio.
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